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(2)每天准备几种菜式，供顾客选择，一星期左右要更换全部菜式。每到下班时间，四轮电动餐车，餐车停在下班顾客经过的地方叫卖。

早餐车的车体材质：车身为双层压筋彩钢板，具有防辐射（辐射相对要小）、散热好、耐火、可回收，光泽亮丽等特点；车体内部工作平台全用不锈钢生产，减少对身体的伤害；1、香椿拌豆腐嫩豆腐250克，油炸铁板烧小吃车，鲜香椿30克，盐、香油适量。车体两侧双层玻璃钢，具有高强度、重量轻、防腐蚀、隔温、防火的特点；车身底部为压花板，喷了双层金色防锈漆，具有防滑防生锈等特点。